Por ejemplo la posada entre compañeros de trabajo. Me queda muy claro que puede haber rencillas o toses entre compañeros (cosa que desapruebo, pues es nuestra primer casa, pasamos más tiempo ahí que en nuestro hogar) Pero es tiempo de limar esas asperezas y buscar un dialogo para poder llevar las fiestas en paz. Hacer intercambio es una excelente opción, pero… Cuidado, no debemos de presionar más de la cuenta, pedir o hasta exigir que alguien "entre" en este tipo de actividad. Otra puede ser el amigo anónimo; en fin, hay muchas formas para pasarla bien, pero lo más importante es estar alegres, contentos y en unión, pues por eso se llama "reunión" y dejar a un lado los rencores (de ser posible) y evitar los excesos, los excesos nunca son buenos, y puede pasar de ser una buena convivencia a unas grandes enemistades y todo gracias a los excesos, y obviamente también es un peligro no solo para nuestra salud, si tomas no manejos, parece cliché y lo es, pero también te salvará la vida, y salvar la de los demás; si ya tienes una familia recuerda llegar con bien, y aun así, hay gente a la que le eres importante, cuìdate en estas fiestas.
Posada entre amigos. Aqui la cosa cambia un poco, pues te sienten no tal presionado, y saber que entre amigo es buena la convivencia. Para este caso yo trato de resolver desde antes unas cosillas. Primero que nada prever los amigos de tus amigos (porque siempre se da) y no solo en comida, botanas o bebidas, sino desde antes advertirle a tus amigo que no quieres desmanes, ya sea dentro de tu hogar y con los vecinos (si vives en departamento) Una vez aclarado esto es màs sencillo el procedimiento para la fiesta. Trata de llevar unas botanas de carnes frías, siempre es muy recomendable màs que frituras y si se puede queso bajo en grasas y jamón o carnes bajas en grasa. En cuanto al alcohol pues aquí puede variar mucho, pero, para que no se tome mucho y rinda, hagan cocteles, busca en YouTube y hallarás un sin funde cocteles y obviamente trata de prepararlos lo más ligeritos posibles, aparte de evitar todos los inconvenientes con el consumo en exceso de estos licores rendirá más el servicio del bar.
Posada con la familia. Esta sin duda es la posada que màs me gusta y disfruto, amo estar con mi familia, compartir cada segundo, saber que me aman y amarlos, saber que puedo contar con ellos, y ellos conmigo. Las ideas son infinitas, y desde que tengo memoria nunca nos ha fallado casi nada. Hacemos entradas diversas, desde carnes frías, ensaladas de varias lechugas, ensaladas dulces. Preparamos ponche, aguas de sabores, piñas coladas y clericot sin alcohol, y algunos cocteles también. De comida, tratamos de no repetir al menos unos 3 años. Aquí te recomiendo solo prepares la comida para las personas que asistirán, para evitar que se quede y desperdiciar, o pedir a tus familiares que se lleven recipientes para que tomen parte de la comida si gustan, pero siempre es mejor evitar hacer demás… aunque se me ocurre que todo lo que te sobre lo pongas en recipientes y lo lleves a la calle y dar esos alimentos a gente en calle, esa idea me gusta mucho y la he practicado algunas veces.
No hay que dejar de lado nuestras tradiciones, no hay que olvidar de donde venimos, por ejemplo, la tradicional "Piñata" pero sabes que seria genial con tus hijos, hacer uno mismo su propia piñata! Igual buscare en internet y hallaras cientos de formas. Compra fruta y rellènala a tu gusto, podrías meter algunas golosinas pero ya es a tu gusto, recuerda, nada en exceso.
Còmo ves, hay muchas formas de disfrutar estas fiestas y bien, tranquilamente, evitar cosas que no van, y lo màs importante disfrutar a tu familia y seres queridos!
-ANGY-
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